Menyeruput Teh Hijau Tingkatkan Daya Ingat
News Abstrak-Berkat kandungan kimia organik bernama EGCG.
Menyeruput teh hijau ternyata tak hanya baik untuk kesehatan jantung, tapi juga bisa meningkatkan memori (daya ingat) Anda.
Demikian yang dikemukakan para ilmuwan dari China.
Sebuah studi terbaru menemukan, bahwa sifat kimia dari teh hijau mampu
mempromosikan generasi sel-sel otak yang memberikan manfaat untuk memori
dan belajar spasial.
Pemimpin studi, profesor Bai Yun dari Third Military Medical University,
Chongqing, China mengatakan, ada banyak perhatian ilmiah tentang
penggunaannya dalam membantu mencegah penyakit kardiovaskuler.
Namun sekarang ada bukti yang muncul bahwa sifat kimianya dapat mempengaruhi mekanisme seluler di otak.
Dalam penelitian tersebut Profesor Yun dan tim memfokuskan pada EGCG
(epigallocatechin-3 gallate), kimia organik yang ditemukan dalam teh
hijau.
Kimia organik ini, lanjut dia, dapat meningkatkan fungsi kognitif dengan
memengaruhi generasi sel neuron, suatu proses yang dikenal sebagai
neurogenesis.
"Fokus penelitian kami pada hippocampus, bagian dari otak yang memproses
informasi dari jangka pendek ke memori jangka panjang," sambung
profesor Yun.
Alhasil, tim penelitian menemukan bahwa ECGC meningkatkan produksi
sel-sel progenitor saraf yaitu, sel-sel induk yang dapat beradaptasi
menjadi berbagai jenis sel. Mereka kemudian menggunakan tikus percobaan
untuk mengetahui apakah produksi sel yang meningkat ini memberikan
keuntungan bagi memori atau pembelajaran spasial.
"Kami melakukan tes pada dua kelompok tikus, salah satu yang telah
menyerap ECGC dan kelompok kontrol (tanpa ECGC)," kata Yun.
Tikus tersebut dilatih selama tiga hari untuk menemukan platform
terlihat dalam labirin mereka. Kemudian mereka dilatih selama tujuh hari
untuk menemukan platform yang tersembunyi.
Tim menemukan bahwa tikus yang diberi ECGC memerlukan sedikit waktu
untuk menemukan platform yang tersembunyi tikus yang tak diberi kimia
organik tersebut. Hasil ini menunjukkan, bahwa EGCG mampu meningkatkan
pembelajaran dan memori dengan meningkatkan pengenalan obyek dan memori
spasial.
source:http://www.beritasatu.com/diet/70392-menyeruput-teh-hijau-tingkatkan-daya-ingat.html
Posted by The Masnur
on 04.33. Filed under